Ingyenes IR minikurzusok

Szénhidrát és glikémiás index táblázatok

Kinyomtatható és szerkeszthető 🙂

🙂 Ezen az oldalon sok jóbarátot talál, éppoly fontosak, mint a konyhamérleg.

Kezdő IR-, PCOS-ként a következő 6 táblázatra biztosan szüksége lesz az egészséges étrendje összeállításához:

1.) Glikémiás index táblázat (GI)
2.) Konyhapulton tartott, kedvenc kétoldalas táblázatom
3.) 6 oldalas, szerkeszthető CH táblázat
4.) Kezdők kedvene: saccolós CH táblázat
5.) Hány dkg zöldség ad 10/20/30g CH-ot?
6.) Szeszes italok CH és kalóriatáblázata

Mielőtt a letöltést kérné, görgessen az e-mail box alá és pillantson rá a táblázatokra:

Ide írja majd be, hogy milyen e-mail címre küldjük a letöltő linket, ami azonnal a fiókjában lesz.

1.) Glikémiás index
táblázat (GI)

2.) Konyhapulton tartott, kedvenc kétoldalas táblázatom

3.) 6 oldalas, szerkeszthető nagy tápanyagtáblázat

4.) Kezdők kedvence saccolós CH gramm táblázat

5.) Hány dkg zöldség ad 5/10/20/30g CH-ot?

6.) Szeszes italok CH és kalória táblázata

További segítség a vércukor ingadozás elkerüléséhez, az ideális testsúly eléréséhez, babatervezéshez:

Mit jelent a glikémiás index (GI)?

A glikémiás index: egy tápanyag vércukorszintet emelő hatása a cukorhoz (glükóz) képest. Semmi nem tudja a cukornál jobban emelni a vércukorszintet, így a glikémiás index a cukornál: 100. Minden mást ehhez viszonyítunk, vagyis minden másé max. ennyi, vagy ennél kevesebb lehet. Ha a glikémiás index 50 feletti, nos ezek az ételek hullámvasútra ültethetik a vércukorszintet. Minél magasabb a glikémiás index, annál nagyobb hegy-völgyet jár be a vércukor, az inzulinszint pedig még magasabb lesz. Aki eléggé szereti önmagát, 50 GI alatti  ételekre helyezze a fő hangsúlyt.

Mi minden befolyásolja az ételek glikémiás indexét:

  • Hol terem? A föld felszíne felett növő zöldségeknek (+ retek és hagyma), a csonthéjas, bogyós és savanyú citrus gyümölcsökhöz alacsony a GI, a föld felszíne alatt növő zöldségek (gyökérnövények, pl. burgonya, répa, cékla), a finomra őrölt gabonalisztből készült péktermékek, valamint a rizs esetén magas a GI.
  • Rost tartalom? Minél rostdúsabb egy étel, annál alacsonyabb a GI.
  • Fehérjével együtt fogyasztjuk-e? A fehérjék (pl. sajt, hús, hal, tojás, túró) lassítják a szénhidrátok felszívódását, így csökken a szénhidrát GI.
  • Savanyítás? A citrom és ecet hatására is csökkentik a szénhidrát GI.
  • Fűszerek? A fahéj, indiai útifű, görög szénamag, eperfalevél, kecskeruta csökkentik.
  • Feldolgozás-felszívódás? Minél finomabb szemcséjűre őrölnek egy gabonát, annál magasabb lesz a GI.

Mi legyen a következő lépés az egészsége visszaszerzésében?

Regisztráljon INGYENES 160 grammos diéta és életmódváltás minikurzusomra, hogy mielőbb visszakapja a régi formáját:

Érdekel az ingyenes 160 grammos diéta és életmód alapozó minikurzus

Csatlakozzon bátran, együtt ezerszer könnyebb 🙂

Megkérem, hogy egy megosztással vigye a hírét az oksági szintű változtatás lehetőségének. A sorstársak nevében is köszönöm.

Heti okos a Facebookon, kattintson:

Inzulinrezisztencia másképpen - dr. Benkő Éva

Facebook oldal

Hírlevelet szeretnék kérni:

Tartalom:

2010-2025 © Dr. Benkő Éva  minden jog fenntartva I  ÁSZF és jogi nyilatkozat  I  Adatvédelmi tájékoztató  I