FAGYI… de milyen?? Így készül a kisiskolások inzulinrezisztenciája, a bélflóra tönkretétele, a sejt szintű gyulladás és a civilizációs betegségek melegágya.
Igenis kell erről beszélni, mert a reklámok azt sulykolják, hogy a szeretetünket édesség adásával fejezzük ki, lehet ez akár a lassan 6-800 Ft-os gombóc fagyi is.
Ha rendszeresen ilyesmiket eszik a gyerek és a felnőtt, nyilván, hogy előbb utóbb visszanyal a fagyi.
Az is probléma, hogy ami egészséges, az nem ízlik a kölköknek, mert ezekre a mai élelmiszerekre nagyon nehezen lehet azt mondani, hogy ne lenne tele olyan dolgokkal, amitől csak még többet akarunk ebből a kémiai koktélból enni, a 100 hozzávalót tartalmazó gyulladáskeltő élelmiszerek, az adalékanyagok, a gyógyszer- és vegyszermaradványok és az újabban szinte mindenbe belekerülő rovarfehérjék…
Örömhír, hogy egyre több szülő a gyerekének kimondja: „azért nem adok este csokit, mert szeretlek”. A fagyi pedig otthon készül az is édesítő nélkül. A fagyasztott gyümölcs összeturmixolva tejszínnel – általában mindenkinél bejön.
A Magyar Diabetes társaság becslése szerint a gyerekek mintegy fele már 2016-ban inzulinrezisztens volt. Ez egy 28 fős osztályból sajnos akár ~14 gyereket is jelenthet, egy kétgyermekes családban pedig bizony az ~egyik gyermeket, de családi genetikai halmozódás esetén akár mindkettőt. Sajnos ez a gyakoriság ránk, felnőttekre ugyanúgy igaz.
A tendencia megrendítő, mely szerint már a kisiskolások körében felütötte a fejét az autoimmun Hashimoto pajzsmirigy betegség és a hisztamin intolerancia. A felnőttek tekintetében pedig… már nem csak 40-esek, hanem a 30-asok is megjelentek az onkológiai központokban.
Ezért égetően sürgős a hosszú távú egészségtervezés minden családban. Akár az elkezdése, akár a kimaxolása. Hogyan is szól az a régi-régi mondás? „Nincs az a szénásszekér, amire ne lehetne még egy vasvillányi szénát feldobni.”
Az IR és a civilizációs betegségek (diabétesz, stroke, infarktus, agyvérzés, rák, demencia, stb.) kialakulásában a cukor és az adalékanyagok is oki szerepet játszhatnak, ezért egyáltalán nem mindegy, hogy milyen ételeket, italokat, fagyit adunk a gyerekeinknek és jómagunknak.
Szerencsére már 10 éve meghaladtuk az étrend-mozgás-étrendkiegészítő-lelki segítő kezelési négyesét.
Én legalábbis most 10 éve tanítom a kurzusaimon, hogy az IR étrend-életmódváltásnak 8 testi pillér és 4 lelki pillére van.
Itt tudja megnézni a programot: